农村这种叫做香蓼的野草，以前农民用它来喂牲畜。但是如今的价值可不比以前，许多高级香水里都有香蓼的提取物。香蓼在我国很多地方都有分布非常广泛，还是一种一年四季都可以见到的植物。
香蓼的花非常的好看，但它没有开花的时候，它跟杂草长得并无差异，一旦开花就会鹤立鸡群，非常的显眼，香蓼花有非常高的欣赏价值，可以作为盆栽种在家里，既可以作为一株观赏植物也可以让家里散发出香味。
香蓼花的口感比较辛辣，在农民眼里一般都是用来喂猪，直到后来才发现了它的价值，香蓼的花本身带着很浓的香味，所以，许多人都从香料中加工提取香料制作成香水。它的作用与价值简直是扶摇直上，如今有许多人都会种植香蓼，现在在市场上，一株香蓼可以卖到30块钱。
但是香蓼的花并不只限于香料，他也有一定的药用价值，可以止痛，止痒，消肿。在老中医眼里也是一个很好的宝贝，可以在下寮采回家晒干，对于治疗消化不良，有非常好的作用。