奶茶一直是年轻消费者喜爱的饮品，在新一轮消费升级中，新茶饮也是其中最亮眼的行业之一，大大小小的奶茶品牌出现，迅速在市场中发展。近年逐渐追捧健康饮食概念，“传统”的新茶饮已经无法满足消费者，“担心发胖”成了不少消费者的顾虑，品牌也是纷纷推出柠檬茶产品，专注于柠檬茶的沁口香柠也是受到了不少消费者的喜爱、认可。
炎炎夏日，没有什么比喝上一杯柠檬茶更清爽解暑了，酸甜入口、冰冰凉凉，全身都得到了满足，而且柠檬茶还能刮油脂，对于想要减肥控制体重的朋友，是很友好的。现在市场上的柠檬茶口味各异，例如沁口香柠家的招牌——宫廷糯香柠檬茶，在口感上是很奇特的。
作为一家专注于柠檬茶的门店，对于每一杯柠檬茶的出品，都是非常严格的。首先就是选料，其中包括两部分。一是茶汤：现在市场上普遍都是选择红茶、绿茶作为茶底，在口感上比较的单一，还有“鸭屎香”“普洱”等，香气是比较出色的，但口感并不是每一个人都能喜爱。
面对这样的情况，沁口香柠在精挑细选之下，选中了这款高山野生毛尖，茶香轻盈，茶汤清透，入口是自带柔和的糯米香气，第一口很奇怪，第二口好喝，第三口上头......喝过这杯糯香柠檬茶的朋友，都表示下次还会再来喝，可见大众对这款柠檬茶的喜爱程度。
第二就是我们的柠檬，市场上使用的*柠檬，苦涩味太重，制作柠檬茶的口感不太好，而香水柠檬果形修长，大而无核，果皮味道清甜，香气浓郁，而且香水柠檬中含有的果糖和维生素c的含量要远远高于普通柠檬，用来做柠檬茶会更加的合适。
沁口香柠将*柠檬替换成香水柠檬，让产品的香气更加饱满，坚持每天新鲜现切，通过暴打的方式，香水柠檬的香气更加突出，保证新鲜度。天气一热，基本上每天都要喝一杯，清新沁人的柠檬香气与酸甜适中的口感让人回味无穷。
一杯好喝的柠檬茶，首先就是原料要选得好，沁口香柠掌握住了这两点，研发出适合大众喜爱的糯香柠檬茶，在市场中也是站稳的脚步。新茶饮行业的“内卷”严重，满足消费者需求才是真正的生存之道。