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TUhjnbcbe - 2021/7/23 12:18:00
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“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。”

“薄雾浓云愁永昼。瑞脑消金兽。”

“金蟾啮锁烧香入,玉虎牵丝汲井回。”

各式各样的香料,被燃烧成一缕缕白色烟雾,成为了人类与神灵沟通的线索,在开始现代商业化进程、成为诱惑与荷尔蒙的代名词之前,它承载着人们的信仰与对圣洁的渴望。

中西方的香文化,孕育在不同的土壤中。文艺复兴时期,带有香气的水,作为卫生防疫用具被使用,随着蒸馏法的出现,真正意义上的香水诞生了。而在古代的中国,焚香乃是一桩雅事,品茶抚琴读书时,香炉中氤氲一缕轻烟,平息了心灵的浮躁与不安。

不少古籍,诸如《陈氏香谱》、《香乘》、《千金翼方》中,都记载了香品的种类、不同时期的香方、不同的合香法以及古时的香薰用具。还有不少文人们,是香道的忠实拥趸者,比如苏轼,就是一位资深的香道玩家。

那些有趣的香道故事,你听过几个?

苏轼雪中春信

相传苏轼调配过一款「雪中春信」印香,年代已久,有迹可循的出处难寻,但民间却流传着不少版本的这一香方,《香乘》、《沈氏香谱》中,都记载着不同的制香版本。

这一道雪中春信,其精髓在于梅间凝雪处,那雪化作的水,幽幽梅花香浸润在清冷雪水中,各式香料衬出梅的那一份清丽幽冷,又暗藏一丝春的生机,美得殊胜冠绝。

若仔细想想,雪化成水,再悠悠从香粉中蒸发而出,又怎么能捕捉到雪的香气呢?

李煜鹅梨帐中香

据说那个写下“春花秋月何时了,往事知多少”的李煜,曾配出一方「鹅梨帐中香」,《香谱》中记载“江南李王帐中香法”:用沉香一两细锉,加以鹅梨十枚,研取汁,于银器内盛却,蒸三次,梨汁干,即用之。

而在《陈氏香谱》中,则有“沉香末一两,檀香末一钱,鹅梨十枚。右以鹅梨刻去瓤核,如瓮子状,入香末,仍将梨顶签盖。蒸三溜,去梨皮,研和令匀,久窨,可爇。”

(将鹅梨的顶部销掉,并挖掉其核,做成容器的形状,放入沉香与檀香末,再以被削掉的顶部盖上,蒸过三轮,去掉梨皮,将其捣碎和匀,经过窨的程序后,一款鹅梨帐中香便完成了)

《甄嬛传》中也出现过鹅梨帐中香,电视剧中的设定是,鹅梨帐中香与依兰花相配时,便会带有强烈的催情效果,甄嬛最后便利用了这一特性,令安陵容小产了。

曹寅曹寅公藏香

胡适曾经考证,认为曹寅是《红楼梦》的作家曹雪芹的孙子,但这一说法还存在着诸多争议。而这一款曹寅公藏香,则是出现在了《本草纲目拾遗》中。

“王景略曾为织造寅公制藏香,其方云得自拉藏,予求其法,附载于此”。

据说此香是一位名为“王景略”的香家,为曹寅所调制的,包含了沉香、檀香、乳香、大*等二十余种香料,据《本草纲目拾遗》的作者赵学敏记载,此香有“开关窍、透痘疹、愈疟疾”等功效。

《红楼梦》中用香甚多,宝玉游太虚幻境时,曾遇一味尘世中既无的“群芳髓”,薛宝钗清丽的“冷香丸”让人难忘,下次再回顾,不如试着联想一味养生的曹寅公藏香。

宋徽宗宣和御制香

《癸辛杂识外集》载:“宣和时常造香于睿思东阁,南渡后如其法制之,所谓东阁云头香也……”宣和为宋徽宗的年号,而宋徽宗御制的合香,便因此得名宣和御制香,据说此香香料珍贵、气味冷峻、意蕴深长、华而不俗、醒神开慧,是宣和时期流行的名香。

《香乘》中有记载:沉香七钱(剉如麻豆大)檀香三钱(剉如麻豆大,炒*色)金颜香二钱(另研)背阴草(不近土者,如无则用浮萍)朱砂各二钱半(飞)龙脑一钱(另研)麝香(另研)丁香各半钱甲香一钱(制)。

神秘人返*香

《陈氏香谱》中,一味神秘的香,尤其吸引我的注意。

洪氏云:“司天主簿徐肇,遇苏氏子徳哥者。自言善合返*香,手持香炉,怀中取如白檀末撮于炉中,烟气袅袅直上,甚于龙脑。德哥吟曰:‘东海徐肇欲见先灵,愿此香烟用为导引,尽见其父母曾髙。德哥云:“但死八十年已前则不可返矣。

这味返*香,据说能让80年以内的逝者起死回生,志怪小说《十洲记》中,也有“返*香,斯灵物也,香气闻数百里,死尸在地,闻气乃活”的描述,作为传说来看,倒也颇有趣味。

若得到这味返*香,你最想见到的人是哪位?

除了以上所提及,还有定州公库印香、供佛印香、寿阳公主梅花香等古香方数不胜数,但年头已久,原本的香料或许早已销声匿迹,香气的还原也许已成为空想。

但在西方香水主导市场的情况下,探寻更多中国的香材的可能性,也许我们会发现不一样的篇章。

-互动-

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