一周餐饮导读(5.17-5.23)
1.4月份全国餐饮收入亿元,同比增长46.4%
2.中国连锁经营协会联合普华永道发布《中国连锁餐饮企业的资本之路》
3.茶饮爆品带动原材料价格上涨,香水柠檬价格翻12倍,最高36元/斤
4.成都兔头、长沙口味虾…地方肉类零食走向全国,或将诞生下一个周黑鸭
5.奈雪将于未来一两个月完成IPO?创始人彭心正式回应
6.呷哺呷哺高层巨变:总裁被解任,董事长贺光启亲自上任,整合集团资源,开放内部加盟
7.海底捞上市后首个股份奖励计划:门店经理等余人获赠股权
8.汉堡王更换品牌标识,增设“智能取餐柜”
9.虚假宣传诱骗交易,饿了么被罚50万
10.中式雪糕品牌钟薛高已完成2亿元A轮融资
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