你曾深深的迷恋着某种气味，它清新甜蜜，从鼻腔拥入身体，深入头皮，窜进骨髓。
它诱人，一经走近，这香气若有若无，止不住贪婪留恋更多，稍不留意的流逝，便会使你怅然若失。
这是一种味道的极致。
香水，具有一定的气味，能被人们嗅觉感知。人类可以增加自身的魅力和气质，以获得他人的认可和爱戴。
《香水》这部影片讲述极致的香，改编自特里克·聚斯金德的同名犯罪小说《Perfume：TheStoryofaMurderer》，是一部惊悚片。
影片中最为著名的一幕——在格雷诺耶的香水驱使下，近千人如同发情野兽一般，在行刑场上纵欲，这一幕爱与欲的巅峰，堪称电影史上的史诗级绝唱。
十八世纪，在巴黎最肮脏恶臭不堪的地方——鱼市场上，一位母亲第五次在渔滩生产并弃养亲生孩子，被众人发现后送上绞刑架。马普蒂斯特?格雷诺耶就这样出生了。
好像降生即是罪过，这里弥漫着污秽不堪的鱼腥味，麻木不仁的妇人、不明是非的渔夫，所有人恶俗，贪婪，贫穷与卑微赋予他们的，是滋生出可悲的人性，是斤斤计较中的利来利往。
从一到孤儿院便险些被大孩子掐死，到格雷诺耶13岁那年被利欲熏心的孤儿院院长卖到制皮铺过着猪狗不如的生活。
格雷诺耶眼中见到的都是自私冷漠、肮脏罪恶，无形间编织一张网，蒙蔽了格雷诺耶看见的世界。他不懂爱不懂温暖，不曾拥有才会渴望，才近乎偏执的要去争抢那世上最美好的事物。
人们都曾以纯洁的身份，兴致勃勃的来到这世上，却别无选择的，被命运支配分成三六九等。
格雷诺耶与众不同，他天生对气味有着惊人的天赋，是一个嗅觉高度灵敏的天才。可上天给了他天赋，又不让这天赋拥有立足之地。
他站着的地方，只闻得到肮脏。
格雷诺耶第一次从皮革铺走出，嗅到大千世界不同的气息。灵敏的嗅觉使得他分清所有的气味都轻而易举，这是他第一次找到自我的意义。
他终于不必去压制内心深处即将迸发而出的强烈欲望，索性一路追寻一种特别的香气——来自美丽的少女。
而当所有人以为这是爱情故事的开始，格雷诺耶失手杀死了这位少女。他平生第一次开始恐慌，所谓香消玉殒，人死了香味不复存在，一切的追寻全部失去了意义。
他迷恋、他痴狂，或者说是他一种与生俱来的偏执的性变态，他要留住这香气，留住他灵*的救赎。他想找到一种方法，即使人死去灵*消散，香味仍然能留下来历久弥新。
机缘巧合，格雷诺耶进入了香水铺工作。这里是影片的一个小高潮，他精妙绝伦的制香技术，与生俱来的天赋让多年制香的大师巴尔蒂尼望尘莫及。他拜师学艺，懂得了前、中、后调的配比。
但天才追求极致，格雷诺耶忘不掉萦绕心头的少女体香，他要学得如何保存万物的气味的方法。
格雷诺耶用种香水配方交换，拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了香水起源地——格拉斯。
在一次次实验中，他用一位妓女做出了留住体香的香水。格雷诺耶本不想杀她，而这惊恐的女人却极力反抗他手中的刮刀，格雷诺耶不得不杀了她。
成功用油膏萃取法制出女人的香，尸油吸引了女人的宠物狗，让他欣喜若狂。天才如他笨拙也如他，从小对爱的缺失，使他确定了只有杀人取香少女们才会乖乖听话。
从此往后，宁静祥和的格拉斯隔几日就会发生年轻貌美少女的死亡命案，日复一日，“处女杀手”成为人们闻风丧胆的存在，太阳落下家家户户大门紧锁，不再有少女敢出门。即便如此，仍是陆陆续续，共计十二位少女赤身裸体横尸街头。
少女们甜蜜独特的味道，封存在12个小玻璃瓶中，已经被格雷诺耶无数次把玩、欣赏。
他贪婪地剥夺她们的生命，占有着少女独一无二的体香，享用着自己的欢愉。
而随着最后一位王公贵族的女儿被残忍杀害于旅馆，成为最后一味香。格雷诺耶终于制成梦寐以求的香水，也终于进了监牢，成为死有余辜的残忍凶手，即刻在众目睽睽下行刑，遭受万人唾弃。
他拥有最灵敏的嗅觉，却深知自己没有味道。或许是没有味道，所以才要追求能证明他存在的味道。
但不是每一个来到世上被肢解的七零八落的人，都能重新拼凑起自己。
格雷诺耶想要找到并证明他自己在这世界上的价值和意义，他人能感知到他，尊重他，所以他用最无声的方式呐喊咆哮，证明给整个世界：他不是巴黎肮脏鱼市场一滩腐烂的淤泥，而是不小心失足凡间的神明。
他定是要让众生膜拜，让众生皆数成为他的信徒。
本片的高潮在行刑场：格雷诺耶掏出沾上香水的手绢，向空中散去，像是为人间带来希望与幸福，传递福祉的天使。
尖叫着处死杀人犯的人们高呼天使降临，集体跪拜；就连愤怒的父亲也向格雷诺耶下跪，亲切的称呼他：“我的孩子”。
香水引发的，是整个影视历史上最盛大的史诗级场景，来自行刑场上所有人的眼神。急于接近神明的最本质的欲望——
爱到极致是爆发与疯狂，一场万人狂欢，一场性的饕餮盛宴。
在行刑台之下，所有人脱光衣服，赤身裸体的拥抱、接吻、交融……在行刑场上意乱情迷，他挥洒而出的香水，像是点拨伊甸园中亚当夏娃的禁果。自恃清高的大臣、矜持自怜的少妇、装摸做样的刽子手……
统统由格雷诺耶俯瞰到了他们和她们最肮脏、最丑陋的一面，他终于划清了他和他们的身份。
他是神，是被人认可，是至高无上，是受万人膜拜的天神。
可是他包裹在华服下的始终是一副瘦骨嶙峋，沾满鲜血与罪恶的身躯，和永远无法治愈的灵*。
凶杀案以找了个无辜的替罪羊不了了之。讽刺的是，慷慨无私的皇族奖赏万人唾骂的连环杀手格雷诺耶高官厚禄，爵位金钱。
只要他想，便可以用这香水征服世界。
他拒绝。
他回到了曾经出生的地方——巴黎臭气熏天的渔场。
当活下去成为人生唯一的追求时候，又怎样有暇欣赏所谓香水与艺术？那里如曾经一样腐烂颓废，穷人算计为生食不果腹，格雷诺耶一瞬间明白。
他找到了他的存在。他把那瓶香水从头顶倒下去，在香气弥漫之间，他闭上眼睛接受最后的洗礼。
他不想活了。
距离他不远处，有一群饥肠辘辘的人，他们视香气萦绕的他为天使，天使是爱，是温暖，是生存下去的希望。
食不果腹之人眼中的神明，理应被分而食之。
眼神涣散、吃不起饭的穷人，欢呼着叫着“天使”一拥而上，格雷诺耶在众人的簇拥下成为争抢的食物、活下去的希望，连皮带肉吃干抹净。
圣洁如他，尸骨无存。
整部影片告诉我们，香水激发人的爱慕之心，却永远无法教会人如何去爱。格雷诺耶制的香颠倒众生，只不包括他。
格雷诺耶是唯一一个对香水没有反应的人，他得到了众生的爱，却始终找不到发自心底自己的所爱。
正如他制香的过程，他追求杀人制香刺激，每每获取新一种香调，都是他心灵与肉体的高潮。而当这一切结束香水告成，他再不愿停留在世间。
他沉迷地追求了一个过程，走到出口时却发现，自己依然破不开内心深处的防线，他想要的依然无处可寻。
文字/排版：康竞文
责编：于寒
主编：吴凡卢红燕
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