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TUhjnbcbe - 2021/1/5 1:04:00
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开在老城区的小吃铺

专做新奇趣味的糖水小吃

店内头牌『香水雪糕』

差点以为是Dior香水做的!

『香水雪糕』,以为是Dior做的

黑糖梅子酒雪糕球,是店内的头牌,我差点以为是Dior香水做的,其实是黑糖梅子酒,但吃前有条规矩:要喷完“香水”才能吃!一瓶黑糖梅子酒“法式香水”、一杯香草雪糕球,精致又新奇!店员端上来的时候,充满了仪式感!香水瓶的灵感来源于老板的香水品牌,以法式香水瓶取代传统的倒入式喷壶,用喷洒的方式来凸显雪糕的美味,给大家浪漫的味觉体验。对准雪糕表面,用力一挤,黑糖梅子酒精准地渗入雪糕,散发的香甜,弥漫在空气中~梅子酒的味道甜中带酸,凸显了雪糕的香甜~

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雪糕球的底部藏有Q弹的双色珍珠,软甜与韧劲相结合,口感超新奇的!

这些甜品小吃,新奇又有趣

烤吐司套餐

烤吐司套餐,全手动操作!三片吐司三款酱,再配一杯抹茶,性比价巨高,还能锻炼动手能力!师奶教你烤出焦*香脆的吐司,拿好小本记好咯!①随意又准确地往中心扔下吐司②打火,让熊熊火苗均匀舔舐铁网③用心感受吐司的脆度,再来个°翻身,出炉~吐司酱有三种口味:吞拿鱼卡仕达酱、法式蒜香奶酪酱和香草抹茶雪糕酱。先吃咸甘的吞拿鱼,再吃重口的蒜香奶酪,最后来一抹甜甜的雪糕酱收尾!

Tea

吃完吐司,怎么可以不喝茶呢!现磨日本京都抹茶,茶味比较清淡,配上一首“官方回答”,拍张茶艺照也是不错的选择呢!

鸡皮饺子

鸡皮饺子,我还是第一次吃!“饺子皮”是油炸过的鸡皮,而“饺子馅”是由鸡肉糜、竹笋、白菜、香菇等包成。鸡皮非常香脆,鸡肉内馅香嫩软糯;铺面的彩色芝麻与柠檬叶,让口感更加清新有层次,再抹上一道*芥末,一解油腻~

芥末一口脆豆腐

℃的高温油炸的芥末一口脆豆腐,外脆内嫩;木鱼和海苔粘满在豆腐表层,蟹子、小八爪鱼、干贝、贡菜铺顶。

Tofu

用筷子夹开,白花花的豆腐,嫩滑得duang一下出来;酱油的鲜味与芥末的辛辣交融,刺激味蕾;蟹子和贡菜的口感爽脆,一口满足~

『乒乓球小吃铺』,80年代复古

开在老城区的PIERREJIN,是以乒乓球为灵感的糖水小吃铺。

Pingpong

墙上刷着“专业教授乒乓球”、“发展体育运动”、“增强人民体质”的字样,彷佛置身于上世纪复古的八十年代。师奶握起多年未碰过的球拍,一上手,突然感觉来了!我叫来了老板,切磋一波乒乓球!最后结果如何?当然是以11:5的比分打赢了老板啦嘻嘻!

Pingpong

店里的手写菜单,写着“解馋”和“饱腹”,还是以乒乓球拍为造型,太用心了8!

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在PIERREJIN,我品到了有趣新奇的菜品,打了一场乒乓球,想起了那个夏天,与同学一起上体育课运动的回忆,难忘懵懂而美好~

你童年最爱的运动是什么?

“耶,打贏了!”

??拿下本场乒乓球MVP的策划文案丨六师奶

??摄影熟手技工丨北川宏

??求LEN其的设计丨子健

PIERREJIN

店铺

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