“吃起来酸酸甜甜，食用方式跟琵琶有点像。第一次在水果店看到黄皮的时候，还挺新奇。”7月6日，在长沙市开福区蔡锷北路红墙巷一家水果店内，架不住店家的热情推荐，消费者杨小姐从收银台附近的竹篮中揪下一粒黄皮果，颇有兴致地试起味来。
今年夏天，油柑、香水柠檬、黄皮等以往不太常见的水果成了街头新式茶饮品牌的宠儿，出现在奈雪的茶、喜茶、果呀呀等果饮品牌的新品推荐榜单中。当讨论度、曝光度进一步攀升，它们也出现在星城街头巷尾的水果店中。
市场
黄皮突破20元/斤
小众水果身价翻番
“新到店的广东黄皮果，24.8元一斤……”在芙蓉中路一段一家水果店内，店主照例将当日主推的水果发送至