爱马仕（Hermès）是世界著名的奢侈品品牌，年由ThierryHermès创立于法国巴黎。
起初，爱马仕只是巴黎城中的一家专门为马车制作各种配套的精致装饰的马具店（从爱马仕的标志可以看出这段历史）。随着汽车等交通工具的出现和发展，爱马仕开始转产运动服装。爱马仕品牌所有的产品都选用最上乘的高级材料，注重工艺装饰、细节精巧以其优良的质量赢得了良好的信誉。
历经了多年的风雨沧桑，爱马仕家族经过几代人的共同努力使其品牌声名远扬，早在20世纪来临之时，爱马仕就已成为法国式奢华消费品的典型代表，20世纪20年代，创立者蒂埃利·爱马仕之孙埃米尔曾这样评价爱马仕品牌：“皮革制品造就运动和优雅之极的传统。”
作为一家忠于传统手工艺、不断追求创新的国际化品牌，爱马仕从年在巴黎开设首家马具店以来的年间，就一直以精美的手工和贵族式的设计风格立足于经典服饰品牌的巅峰。它奢侈、保守、尊贵，整个品牌由整体到细节，再到它的专卖店，都弥漫着浓郁的以马文化为中心的深厚底蕴。
让所有的产品至精至美、无可挑剔，是爱马仕的一贯宗旨。大多数产品都是手工精心制作的，无外乎有人称爱马仕的产品为思想深邃、品位高尚、内涵丰富、工艺精湛的艺术品。这些爱马仕精品，通过其散布于世界20多个国家和地区的多家专卖店，融进快节奏的现代生活中，让世人重返传统优雅的怀抱。年，爱马仕进入中国，在北京开了第一家专卖店。
如今爱马仕旗下共有16大产品类别：箱包、日记本及小皮件、马具、丝制品、女装、男装、珠宝首饰、钟表、皮带、手套、鞋类、帽子、珐琅饰品及配饰、香水、餐瓷、生活艺术及家具、装饰面料及墙纸系列。
8年，由布加迪和爱马仕合作推出的BugattiVeyronFbgParHermes是一款限量版超级跑车，Fbg代表着爱马仕巴黎总店福宝大道的地址。这是继年，爱马仕与布加迪推出BugattiType35后，时隔84年两者再度联手的合作。
“上下”由中国设计师蒋琼耳女士与法国爱马仕集团携手创立，共同打造一个传承中国文化及复兴传统手工艺的梦想。“上下”的作品包括家具、家居用品、服装、首饰，及与茶有关的物品，以“家”为原点，演绎“绚烂而平淡”的生活方式。但在国内知道“上下”的人并不多，很多人把它归结于“上下”品牌很少炒作自己的爱马仕血统。
爱马仕的CEO曾说，“当一个产品卖得太好时，我们就会停止生产它。”当年，爱马仕的店长手中那张长长的等待名单也参与构成了这一品牌传奇故事的一部分。